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栄養士コラム 栄養士・管理栄養士のお悩み相談 求人情報の探し方、面接のポイントなどあなたの転職を成功に導くためのノウハウを紹介!

管理栄養士が知っておきべき災害時の食環境とは

管理栄養士が知っておきべき災害時の食環境とは 東日本大震災から7年が経ちました。ここでは、震災当時の被災地の食環境から学ぶ、管理栄養士が知っておきべき災害食の在り方をご紹介します。 東日本大震災当時の被災地の食環境 震災当時の被災地は、ガス、水道、電気といったライフラインが停止し、復旧まで数週間

NSTって何?管理栄養士にはどういう役割が求められる?

NSTって何?管理栄養士にはどういう役割が求められる? NSTとは、入院している患者さんに対して適切な栄養支援を行うことを目的に結成された医療チームのことです。ここでは、NSTの概要や、NSTにおける管理栄養士の役割について紹介します。 NSTとは NSTは、「Nutrition Support Team(ニュートリションサポートチ

栄養士と管理栄養士の具体的な違いとは?

栄養士と管理栄養士の具体的な違いとは? 栄養士と管理栄養士の違いについては、「栄養士法」という法律のなかで明文化されています。ここでは、栄養士と管理栄養士の定義の違いと、仕事内容の違いについて詳しく紹介します。 栄養士法の栄養士と管理栄養士の違い 食や栄養の専門家である栄養士と管理栄養士は、免

管理栄養士は独立・開業が可能?

管理栄養士は独立・開業が可能? 数は多くありませんが、管理栄養士は独立・開業が可能です。ここでは、独立・開業の方法や独立・開業した管理栄養士の働き方について紹介します。 管理栄養士が独立・開業する方法 管理栄養士は、税務署に開業届を出すだけで個人事業主として開業することができます。ただし、独立

栄養士の履歴書・職務経歴書の書き方

栄養士の履歴書・職務経歴書の書き方 栄養士履歴書や職務経歴書は、誤字脱字に注意し、読んだ人がひと目で解るように記入しましょう。ここでは栄養士の履歴書・職務経歴書の具体的な書き方について説明します。 栄養士の履歴書の書き方 履歴書は、不備のないように記載しましょう。履歴書の各項目について、以下で

栄養士の求人はどうやって選んだらいい?

栄養士の求人はどうやって選んだらいい? 栄養士の求人は、希望通りの仕事内容かどうか、スキルアップできる職場かどうかを確認して選びましょう。ほかにも、勤務形態や休日に加え、厚生年金や社会保険の有無なども、事前に確認しておくのが理想です。ここでは、自分に合った求人を見つけるための、具体的な方法を紹介します。

管理栄養士の直接雇用と委託会社での勤務、それぞれのメリットは?

栄養士の直接雇用と委託会社での勤務、それぞれのメリットは? 栄養士は、委託会社から派遣されて働く委託雇用という働き方が一般的です。しかし経験を積み、管理栄養士を取得すれば、病院や施設に直接雇用されて働くこともできます。ここでは、直接雇用と委託雇用、それぞれのメリットとデメリットを紹介します。 管理栄養

栄養士の就職状況や需要はどれぐらい?

栄養士の就職状況や需要はどれぐらい? 栄養士養成施設で栄養士免許を得た人のうち、栄養士として就職をするのは約半数ほどです。ここでは、栄養士の就職状況や需要について紹介します。 栄養士資格の交付状況 厚生労働省の調査によると、平成26年度における栄養士免許の交付数は、全国で19,090件となっています。

栄養士のキャリアプランの立て方

栄養士のキャリアプランの立て方 栄養士としてキャリアプランを立てるためには、どの分野で活躍したいのか、どう働きたいのかを考えることが重要です。ここでは、栄養士のキャリアプランの立て方について説明します。 特定分野のスペシャリストになるキャリアプラン 栄養士のキャリアプランとして、特定の分野に特

栄養士・管理栄養士におすすめの情報収集の方法は?

栄養士・管理栄養士におすすめの情報収集の方法は? 栄養士の情報収集は、利用目的によって教科書や論文、公的な機関から出されたガイドラインなどを使い分けるのが理想です。ここでは、栄養士における効率的な情報収集の方法について説明します。 基本知識は教科書から得るのが効率的 基本的な知識に関する情報収集