管理栄養士などの資格を生かした女性向け飲食転職・求人ならフードキャリア

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【開始時間】19:34【終了時間】20:04

1. あなたにあてはまるものを選んでください。

1. 以下の中で興味のある分野は? (複数回答可)

2. 以下の中で興味のある業務内容は? (複数回答可)

3. 以下の中で得意な分野(科目)は? (複数回答可)

2. 以下あてはまるものを1つ選んでください。

1. 妊娠初期に過剰摂取に気をつけるビタミンは?

2.牛乳に比べて母乳に含まれるたんぱく質は?

3. 授乳婦の食事摂取基準で付加量が定められている栄養素は?

4. 新生児頭蓋内出血の予防として投与するビタミンは?

5.生後直後のIgG値に比べて生後3ヶ月のIgG値はどのように変化するか?

6. はちみつを満1歳児まで使わないことで予防できる病気は?

7. 学童期に使われる体格指数は?

8. 学校保健統計調査で肥満傾向児と区分される肥満度は?

9. 「学校給⾷実施基準(平成21年)」に基づく食事計画において、1食あたりの推奨量の3分の1を超える摂取量が期待される栄養素は?

10. 思春期女子のカルシウム蓄積速度が最大になるのは?

11. 思春期に好発する神経性食欲不振症では、標準体重に比べてどれくらいの体重減少がみられるか?

12. 思春期女子の体脂肪率は思春期前に比べてどうなるか?

13. 生活習慣病の一次予防として設定されている総脂質エネルギー比の目標量は?

14. 成人男性のメタボリックシンドロームの診断に使われるウエスト周囲長の基準は?

15. 更年期の女性の血清LDLコレステロール値はどうなるか?

16. 高齢者の体水分量は?

17. 高齢者のたんぱく質の不足はどのようなリスク因子であるか?

18. 成人期に比べて高齢期で増加する生理的機能は?

19. カルシウム拮抗薬が影響を受ける食品は?

20.高温環境によって脱水が生じた場合、バソプレシンの分泌はどのように変化するか?

21. 寝たきりなどで日光(紫外線)を浴びる機会が減った場合、どのビタミンを補給するべきか?

22.運動時の筋肉で重要なエネルギー源となるアミノ酸の総称は?

23.運動選手の循環血漿量の増加により起こす貧血は?

24. 主に短時間の激しい運動時に最も効率よく使われる栄養素は?

3. 文章で回答をしてください。

1. 廃棄率20%の食品を150g使うときの購入量は?
(計算式も記入してください)

2. 脂肪エネルギー比率25%、エネルギー1800kcalのとき、脂肪重量は?
(計算式も記入してください)

3. 食事量の減少、口渇感覚の低下、味覚の鈍化、唾液量減少、消化能力の低下が特徴的な高齢者Aの栄養学的問題点を挙げ、その問題点の対策を自由に記入してください。
(例)摂取エネルギー減少→低栄養状態→栄養バランスのとれた食事

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